Coup d’envoi officiel de la 7ème édition du Carrefour d’Oulmès pour le développement local
Abdelkebir Eddoha
Le Ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, M. Mohammed Sadiki, a présidé le Jeudi 2 novembre 2023 à la Commune d’Oulmès – Province de Khemisset, la cérémonie de lancement de la 7ème édition du Carrefour d’Oulmès . Cette édition se déroulera sous le thème « Valoriser le patrimoine culturel pour la promotion du développement territorial ». Il était accompagné du gouverneur de la province de Khémisset, Mansour Kartah,du présidente du conseil provincial Bouchra El ouardi, le secrétaire général de la province Ahmed Sabir, président du conseil régional, du président de la commune d’Oulmès, du président de la chambre régionale d’agriculture de la région Rabat-Salé-Kénitra, , des élus ainsi que d’autres personnalités. Cette manifestation, qui se poursuit jusqu’au 6 Novembre, offre également aux visiteurs la possibilité de découvrir les différents produits de terroir de la région, à savoir, la lavande et son huile essentielle, le couscous traditionnel, ou encore les différents types de miel fabriqués dans la région. Un concours des meilleurs éleveurs de bovins de race locale Oulmès-Zaër, a été également organisé dans le cadre de cet évènement. Dans le but de promouvoir les produits de la région, le Carrefour d’Oulmès pour le développement local met en place des stands au profit des différentes coopératives de la région, afin d’exposer leurs produits. IL est à noter que la race bovine d’Oulmès Zaer a été identifiée en 1912 et que son berceau se situe au niveau des hauts plateaux d’Oulmès et de Zaer. Elle est considérée comme l’une des principales races bovines locales marocaines, reconnue pour sa rusticité et la qualité de ses produits, en particulier la qualité de sa viande, très appréciée par les consommateurs. Il y a lieu de rappeler que les initiateurs du Festival tablent lors de cette septième édition sur un grand nombre de visiteurs pour pouvoir contribuer à la promotion économique, touristique et culturelle de la région.
